Vellutata di zucchine
Preparazione: 20′ Cottura:15′ Dosi: 4 persone Ingredienti: 300 gr di zucchine verde chiaro acqua (a coprire poco più di un dito le verdure) 1/2 cipolla sale olio curcuma Preparazione: prendiamo le zucchine e la cipolla, laviamole e puliamole, tagliamo a…
Pomodori ripieni
Preparazione: 20 minuti Dosi: per 5 pomodori Cottura: 50′ Ingredienti: 5 pomodori rossi rotondi grandi 200 gr di riso vialone nano q.b. basilico fresco olio sale 1 cucc.aio di parmigiano grattugiato (facoltativo) Preparazione: prepariamo i pomodori: dopo averli lavati,…
uova e piselli
Preparazione:30′ Cottura 20′ Dosi: 4 persone Ingredienti: piselli surgelati 4 uova 1 scalogno lardo (facoltativo) q.b. sale q.b. pepe Preparazione: soffriggete lo scalogno con un po’ di olio e aggiungete i piselli ( i gr non sono inseriti perché dipenderà…
PLUM-CAKE FIT
Preparazione:1h Cottura:20′ Dosi:6 persone Ingredienti: 300 gr di farina 1 1 banana bella matura 75 gr di polpa di mela 150 ml di acqua 150 gr di stevia 1 bustina di lievito vanillina o bacca di vaniglia Preparazione: accendete il…
