Secondi – Pagina 2

Ciao a tutti,

sono Ilaria, creatrice del blog iscooking.it e dal Lazio passando per il Piemonte e la Lombardia, posso dire di aver fatto dell’Italia la mia grande casa. Grazie alla mamma e alla nonna sono cresciuta con l’amore per la cucina e il desiderio di sperimentare e giocare con essa. Non sono una cuoca ne una chef professionista, ma una semplice insegnante che ama cucinare e condividerlo con gli altri. Da autodidatta le mie ricette vivono il quotidiano ma non sono mai banali e soprattutto sono facilissime!

Buona cucina!

Pesce, Secondi

filetto di merluzzo croccante

Preparazione:20′ Cottura:10′ Dosi: 4 persone Ingredienti: 4 filetti di merluzzo farina 1\2 bicchiere di acqua 1 limone (succo) olio sale 10 mandorle origano Preparazione: tagliate i filetti di merluzzo a pezzi grandi, basterà tagliarli a metà o al massimo in…

Aprile 6, 2020
Pesce, Secondi

MERLUZZO IN UMIDO

Preparazione:1h Cottura:30′ Dosi:4 perosne Ingredienti: 400gr polpa di merluzzo 200 gr zucca olive di gaeta porro 5 pomodori datterini q.b sale capperi Preparazione: prendete una padella e iniziate facendo soffriggere il porro; unite i capperi, le olive denocciolate, la zucca…

Marzo 28, 2020

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