Brownie alle ciliegie
Preparazione: 15′ Cottura: 1h Dosi: 8-10 persone Ingredienti: 160 gr di burro 120 gr di cioccolata poco zuccherata 80 gr di gocce di cioccolato fondente 65 gr di farina 45 gr di cacao 1 cucc.ino di cannella 1 cucc.ino di…
composta di ciliegie
Preparazione:1h Cottura: 40′ Dosi: per 6 vasetti da 150gr Ingredienti: 1kg di ciliegie senza nocciolo 250 gr di zucchero 1 mela 1 limone (succo) Preparazione: iniziamo dal pulire le ciliegie, dopo averle sciacquate, eliminando il picciolo e il nocciolo interno…
Frolla Ciocco-Menta
Preparazione: 1h Cottura: 40′ Dosi: tortiera da 26cm di diametro Ingredienti: per la frolla: 200gr di farina 15 gr di cacao 100 gr di zucchero 100 gr di burro 1 uovo per la farcitura: 1 tuorlo 50 gr di zucchero…
pastiera
Preparazione:1h Cottura: 1h e mezza Dosi: 2 pastiere da 26 cm di diametro Ingredienti: per la frolla: 800 gr di farina o 320 gr di zucchero 320 gr di burro 4 uova per la crema di grano: 1 barattolo di…
biscotti della mamma
Preparazione: 1h Cottura:20′ Dosi:36 biscotti (circa 450gr) Ingredienti: 260 gr di farina 90 gr di zucchero 100 gr di burro 25 gr di mandorle tritate 20 gr di gocce di cioccolato 8 gr di lievito 65 gr di latte Preparazione:…
crostata
Preparazione:1h Cottura:45′ Dosi:10persone Ingredienti: 400 gr di farina 0 2o0 gr di zucchero 200 gr di burro (a temperatura ambiente) 1 tuorlo + 1 uovo marmellata a piacere Preparazione: unite tutti gli ingredienti, burro, zucchero, uova e farina; impastate e…
Macarons
Preparazione:1h Cottura:10′ Dosi: per 28 macarons Ingredienti: 2 albumi a temperatura ambiente colorante in polvere o in gel 80 gr farina di mandorle 40 gr di zucchero semolato 120 gr di zucchero a velo Preparazione: montare i bianchi a neve…
PLUM-CAKE FIT
Preparazione:1h Cottura:20′ Dosi:6 persone Ingredienti: 300 gr di farina 1 1 banana bella matura 75 gr di polpa di mela 150 ml di acqua 150 gr di stevia 1 bustina di lievito vanillina o bacca di vaniglia Preparazione: accendete il…
BISCOTTI INZUPPOSI
Preparazione: 1h Cottura: 15′ Dosi: 8 persone Impasto: 600 gr di farina 2 uova 250 gr di burro 250 gr di zucchero 200 ml di latte 10 gr di ammoniaca per dolci Decorazione: zucchero semolato Impasto: accendete…
