cipolla – is cooking

Ciao a tutti,

sono Ilaria, creatrice del blog iscooking.it e dal Lazio passando per il Piemonte e la Lombardia, posso dire di aver fatto dell’Italia la mia grande casa. Grazie alla mamma e alla nonna sono cresciuta con l’amore per la cucina e il desiderio di sperimentare e giocare con essa. Non sono una cuoca ne una chef professionista, ma una semplice insegnante che ama cucinare e condividerlo con gli altri. Da autodidatta le mie ricette vivono il quotidiano ma non sono mai banali e soprattutto sono facilissime!

Buona cucina!

Pane&co.

Focaccia di zucca con cipolla rossa di Tropea e pancetta

Preparazione: 15 minuti (+ 1 ora e mezza di lievitazione) Cottura: 20 Dosi: 4 persone Ingredienti: 300 gr di farina 1 bustina di lievito di birra disidratato 150 gr di zucca pulita 1 cipolla rossa 150 gr di pancetta a…

Ottobre 1, 2020

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