Ciambellone Nuvola
Preparazione: 10 minuti Dosi: 8 persone Cottura: 40 minuti Ingredienti: • 200 g di farina 0 • 50 g di farina integrale • 2 uova • 1 limone bio (oppure essenza di limone) • 150 g di zucchero • 100…
Cheesecake cioccolato bianco, lamponi e miritilli
Preparazione: 30 minuti Cottura: – Dosi: 8 persone Ingredienti: • 250 gr di biscotti (digestive) • 100 gr di burro • 200 gr di cioccolato bianco • 250 gr di mascarpone • 300 gr di formaggio fresco spalmabile • 250…
Insalata d’inverno
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Dosi: per 2 persone Ingredienti: • 300 g di fagiolini • 400 g di zucca mantovana • 100 g di castagne bollite • Aceto balsamico • Olio extravergine d’oliva • Sale Preparazione: 1. Iniziamo…
torta sapore di autunno
Preparazione: 30 minuti Cottura: 35 minuti Dosi: per 6 persone Ingredienti: • 2 arance • 250 g di zucchero • 80 g di farina di nocciole • 100 g di farina fioretto • 130 g di farina 0 • 2…
Torta di nocciole semplice
Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Dosi: per 8 persone Ingredienti: • 6 uova • 200 g di zucchero • 100 g di burro • 100 g di farina 0 • 150 g di farina di nocciole + 50 g…
Gnocchi viola
Preparazione: 1h Cottura: 15′ Dosi: per 4 persone Ingredienti: • 600 g di patate viola • 150 g di farina • 1 uovo • 1 noce di burro • Zafferano • 1 cucchiaio di farina (per la salsa) • Sale…
Amor Polenta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 45 minuti Dosi: 6 persone Ingredienti: 100 gr di farina fioretto 75 gr di farina 0 75 gr di farina di mandorle 150 gr di burro 150 gr di zucchero 4 uova 15 gr di rum…
spaghetti al sugo di granchi
Preparazione: 15 minuti Dosi: 4 persone Cottura: 30 minuti Ingredienti: 4 granchi grandi (circa 1 kg) 350 gr di spaghetti salsa di pomodoro 4 pomodorini freschi prezzemolo sale olio aglio Preparazione: iniziamo dal pulire i granchi: sciacquiamoli sotto l’acqua corrente…
tiramisù alla nutella
Preparazione: 40 minuti Cottura: 6 minuti Dosi: 8 persone Ingredienti: 400 gr di savoiardi 300 gr di latte 500 gr di mascarpone 5 uova (freschissime) 120 gr di zucchero 500 gr di Nutella (o crema alle nocciole spalmabile) nocciole tritate…
Torta di Nocciole
Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti Dosi: 6 persone – tortiera da 26 cm di diametro Ingredienti: 250 gr farina di nocciole 50 gr farina 0 4 uova 1 bustina di lievito per dolci 200 gr di zucchero 60 gr…
