Torta salata pere e pancetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Dosi: 8 persone Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 300 gr di pere 250 gr di pancetta affumicata 130 gr di robiola 250 gr di ricotta 1 uovo sale olio Preparazione: Iniziamo dal prendere…
torta salata con erbette e feta greca
Preparazione: 15 minuti Cottura:30 minuti Dosi: 4-6 persone Ingredienti: 500 gr di erbette congelate 200 gr di feta greca 1 uovo 1 roto di pasta sfoglia delicata sale Preparazione: iniziamo dal prendere le erbette e mettiamole in padella a…
Sbriciolata salata
Preparazione: 30′ Dosi: tortiera da 26 cm di diametro Cottura:60 Ingredienti: 400 gr di patate 100 gr di farina 1 uovo 1 cucc.aio di formaggio grattugiato 80 gr di speck 250 gr di mozzarella 1/2 cipolla 3 zucchine q.b. pangrattato…
STRUDEL SALATO a modo mio
Preparazione:1h Cottura: 15′ Dosi:8 persone Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 125 gr di ricotta 2 uova 100 gr pancetta dolce a dadini 1 mazzetto di asparagi 1 fetta di zucca mantovana q.b porro q.b sale q.b sesamo Procedimento: accendete…
