Salvia fritta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti Dosi: 8 persone Ingredienti: 30 foglie di salvia 100ml di birra 50ml di acqua 50 gr di farina Sale Pepe Olio di semi di girasole Preparazione: Puliamo per bene le foglie di salvia e…
pesto di salvia
Preparazione:15 minuti Cottura: – Dosi: per 4 persone Ingredienti: 20 foglie di salvia di medio/grandi (circa 50 gr) 30 gr di pinoli 40 gr di parmigiano reggiano 7 cucchiai di olio EVO (circa 90-100 gr) 1 spicchio di aglio (facoltativo)…
