biscotti della mamma
Preparazione: 1h Cottura:20′ Dosi:36 biscotti (circa 450gr) Ingredienti: 260 gr di farina 90 gr di zucchero 100 gr di burro 25 gr di mandorle tritate 20 gr di gocce di cioccolato 8 gr di lievito 65 gr di latte Preparazione:…
filetto di merluzzo croccante
Preparazione:20′ Cottura:10′ Dosi: 4 persone Ingredienti: 4 filetti di merluzzo farina 1\2 bicchiere di acqua 1 limone (succo) olio sale 10 mandorle origano Preparazione: tagliate i filetti di merluzzo a pezzi grandi, basterà tagliarli a metà o al massimo in…
Macarons
Preparazione:1h Cottura:10′ Dosi: per 28 macarons Ingredienti: 2 albumi a temperatura ambiente colorante in polvere o in gel 80 gr farina di mandorle 40 gr di zucchero semolato 120 gr di zucchero a velo Preparazione: montare i bianchi a neve…
