macaroon – is cooking

Ciao a tutti,

sono Ilaria, creatrice del blog iscooking.it e dal Lazio passando per il Piemonte e la Lombardia, posso dire di aver fatto dell’Italia la mia grande casa. Grazie alla mamma e alla nonna sono cresciuta con l’amore per la cucina e il desiderio di sperimentare e giocare con essa. Non sono una cuoca ne una chef professionista, ma una semplice insegnante che ama cucinare e condividerlo con gli altri. Da autodidatta le mie ricette vivono il quotidiano ma non sono mai banali e soprattutto sono facilissime!

Buona cucina!

Dolci

Macarons

Preparazione:1h Cottura:10′ Dosi: per 28 macarons Ingredienti: 2 albumi a temperatura ambiente colorante in polvere o in gel 80 gr farina di mandorle 40 gr di zucchero semolato 120 gr di zucchero a velo Preparazione: montare i bianchi a neve…

Marzo 30, 2020

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