lievitati – is cooking

Ciao a tutti,

sono Ilaria, creatrice del blog iscooking.it e dal Lazio passando per il Piemonte e la Lombardia, posso dire di aver fatto dell’Italia la mia grande casa. Grazie alla mamma e alla nonna sono cresciuta con l’amore per la cucina e il desiderio di sperimentare e giocare con essa. Non sono una cuoca ne una chef professionista, ma una semplice insegnante che ama cucinare e condividerlo con gli altri. Da autodidatta le mie ricette vivono il quotidiano ma non sono mai banali e soprattutto sono facilissime!

Buona cucina!

Pane&co.

pizza

preparazione: 30′ + tempo di lievitazione cottura:15′ dosi: per 3 pizze da 28-30cm di diametro Ingredienti: 400 gr di farina 0 250 ml di acqua (io uso la frizzante e fredda, l’importante è che non sia tiepida tendente al caldo)…

Maggio 1, 2020

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